La logística alimentaria se enfrenta a un reto constante: garantizar que los productos lleguen a destino con las mismas propiedades físicas, químicas y organolépticas que tenían en origen. En el caso del transporte de líquidos alimentarios, este desafío se intensifica durante los meses de verano, cuando las temperaturas exteriores ya superan fácilmente los 38ºC y mantenerse así durante jornadas enteras de circulación.
En Ríos Sangiao llevamos décadas especializándonos en este ámbito y contamos con una flota de camiones cisterna isotérmicos de alta eficiencia que permiten minimizar las variaciones térmicas a lo largo de todo el trayecto. Gracias a esta tecnología, conseguimos que los productos transportados experimenten una desviación inferior a 3ºC incluso en recorridos de miles de kilómetros y bajo condiciones de calor exterior intenso.
Las cisternas isotérmicas están construidas con materiales y recubrimientos diseñados específicamente para aislar térmicamente el interior del depósito. Este aislamiento evita que la energía térmica del ambiente exterior se transmita al líquido contenido en el interior, manteniendo así la temperatura de carga dentro de un rango controlado.
En nuestros equipos, esta capacidad de aislamiento se refuerza mediante:
Este nivel de precisión es especialmente relevante para líquidos alimentarios sensibles como zumos, vinos, aceites y en especial leches y natas donde una desviación térmica excesiva puede afectar no solo al sabor o textura, sino también a la seguridad alimentaria.
El control térmico aporta beneficios concretos y medibles a lo largo de toda la cadena de suministro:
La reciente temporada de calor extremo ha puesto a prueba la fiabilidad de nuestras cisternas. Una vez más, los resultados han sido concluyentes: nuestros vehículos han mantenido la estabilidad térmica incluso en las condiciones más exigentes, consolidando la confianza que nuestros clientes depositan en nosotros.
En Ríos Sangiao entendemos que no se trata únicamente de transportar líquidos alimentarios, sino de hacerlo bajo las condiciones exactas que cada producto requiere. Por eso invertimos de forma continua en innovación tecnológica, mantenimiento especializado y formación de nuestro equipo humano.
En definitiva, la capacidad isotérmica de nuestras cisternas representa una ventaja competitiva clave para nuestros clientes, especialmente en épocas de calor intenso. Poder garantizar una variación inferior a 3ºC a lo largo de miles de kilómetros no solo es un logro técnico, sino también un compromiso con la seguridad alimentaria y la calidad del producto.
En Ríos Sangiao seguimos avanzando en la misma dirección: ofrecer soluciones de transporte que combinan experiencia, tecnología y rigor, asegurando que el producto llegue a destino en perfectas condiciones.
Esto ha sido obra de Sr. Concejo
