A la hora de contratar el transporte de líquidos alimentarios, podría parecer que con tener un buen presupuesto que ajuste al máximo el coste por kilómetro debería ser suficiente pero conviene tener en cuenta diversos factores que entran en juego y que pueden hacer que la decisión de contratación no sea tan sencilla.
Hacerse esta pregunta en una época en donde las marcas venden y revenden productos y servicios es de vital importancia. ¿Realmente la empresa que contrato será la que realizará el servicio o es una pantalla comercial que fleta camiones según las necesidades de cada momento? Existen empresas con una consistente red de captación de clientes y con un marketing muy especializado que sin embargo no cuentan con experiencia ni con medios propios para la realización del trabajo. En los casos más extremos no cuentan ni con las certificaciones y permisos para el transporte de líquido alimentario.
Así pues lo primero que debemos hacer es asegurarnos de que la empresa que estamos contratando es la que efectivamente realizará el servicio. En Rios Sangiao disponemos de una flota de más de 80 camiones con cisterna isotérmica y con todas las autorizaciones y certificaciones requeridas para transportar líquidos destinados a consumo humano.
La falta de experiencia a veces lleva a cometer errores o tomar decisiones mejorables a la hora de afrontar un contratiempo. A todos nos ha pasado alguna vez pero en Rios Sangiao llevamos más de 40 años realizando servicios de transporte de leche, nata, aceite, vino, agua para consumo humano, etc y por nuestra posición geográfica transportamos enormes cantidades de leche desde las granjas gallegas a las fábricas. Son muchos años y todos este tiempo nos ha servido para depurar procesos, establecer protocolos y ganar en eficiencia. Sabemos lo que llevamos entre manos.
Cada producto alimentario tiene sus propias características y necesidades en el transporte. No tiene nada que ver transportar leche cruda que pasteurizada o mucho menos aceite de oliva o glucosa.
Nuestras cisternas isotérmicas se destinan a usos con alimentos concretos de forma prolongada y los posibles cambios se realizan previo acuerdo con el cliente y cumpliendo con los procedimientos de lavados específicos para cambio de mercancía alimentaria en donde aportamos certificados de limpieza en donde se detallan los productos utilizados y la trazabilidad del proceso.
Una cabeza tractora de 20 años no es igual de fiable que una de 3 años. A partir de aquí los problemas pueden surgir en cualquier momento y esto solo se traduce en una entrega que no cumple los tiempos. Nuestra flota tiene una media de edad de 5 años y constantemente estamos renovando tanto las cabezas tractoras como los remolques cisterna.
Además no solo se trata de fiabilidad si no también de economía y sosteniblidad. Cada camión que adquirimos está equipado con mejor motor y tiene un menor consumo de combustible haciendo las rutas más eficientes y reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero.
Como vimos al principio, a la hora de contratar el transporte de líquidos alimentarios, el precio es un factor más pero seguramente no sea el más relevante dado que nos sirve de poco ahorrar en el tránsito si después la fábrica tiene que estar parada esperando la entrada de producto o si tenemos un stock superado por no poder darle salida a tiempo. El problema aumenta más aún si la mercancía no consigue llegar para tomar un barco o entrar en la cadena de distribución.
En Rios Sangiao tenemos una tasa de puntualidad superior al 94% de las entregas. Y tomamos como puntualidad llegar en el momento acordado, ni antes, ni después. Y es así como la cadena funciona.
La producción alimentaria es crítica con los tiempos y procesos y por eso el compromiso con la calidad de la empresa de transporte de líquido alimentario debe dar una respuesta a la altura de tu producto.
Esto ha sido obra de Sr. Concejo
