Este mes de marzo hemos estado a tope con el trabajo habitual y el añadido de preparar la documentación para la acreditación de los estándares de calidad exigidos para obtener la certificación IFS Logistics.
Esta certificación está dirigida a empresas de logística de transporte y almacenamiento. Se centra en actividades donde se desarrolla el almacenamiento, distribución y transporte, así como actividades de carga y descarga de mercancía.
Esta norma garantiza que la calidad permanezca estable a los largo de las cadenas de producción del sector alimentario. Con esta certificación acreditamos el total cumplimiento de la normativa de seguridad, calidad y legalidad en el transporte de líquidos alimentarios.
La certificación IFS o International Food Standard está basada en la norma ISO 9001:2000 que incorpora requisitos legislativos de seguridad, principios de buenas prácticas de elaboración y procesos de análisis de riesgo HACCP en un marco de gestión de la calidad.
El estándar IFS Logistics actual está en su segunda versión y se publicó en 2012. Elaborado para cubrir el hueco en la cadena alimentaria para las actividades de logística no reguladas por ningún estándar internacional y se aplica en transporte por carretera, ferrocarril, transporte fluvial, marítimo y aéreo.
El objetivo de certificarnos bajo este estándar es facilitar la transparencia acerca de nuestros procesos de gestión de calidad y facilitar a nuestros clientes nuestra incorporación como proveedores de servicios de transporte de líquido alimentario cumpliendo todos los estándares de calidad auditados previamente de forma externa.
La certificación ahorra futuros procedimientos administrativos y simplifica tramitaciones en entornos de trabajo en donde la trazabilidad y el control de la calidad es objeto de medición constante.
Esta norma es importante para todas a las empresas alimentarias, productoras o distribuidoras y en especial para aquellas que trabajen con productos perecederos o con una logística delicada para consevar sus características.
En Rios Sangiao seguimos innovando y acreditando la calidad de nuestros procesos para llevar a cabo y además demostrar, la excelencia en nuestros procesos.
Esto ha sido obra de Sr. Concejo
